Pivovara “Stone Brewing” je 9. najveći proizvođač piva u SAD, i ona je napravila pivo od kanalizacione (reciklirane) vode “Full Circle” i sada na sav glas predstavljaju svoju bizarnu i zanimljivu pivsku kreaciju.

Inače u pivu koje se zove “Full Circle” ili u prijevodu “Pun krug” se naziru ukusi voća i karamele. Očigledno puno povjerenje u novo pivo pokazalo se opravdanim kada su se sabrali utisci sa svečane degustacije u proizvodnom pogonu.

Ljubitelji ovog pića, među kojima je bio i gradonačelnik San Diega, bili su oduševljeni i prijatno iznenađeni aromom piva iz vode kanalizacije.
– Ovo je vjerovatno među najboljih tri piva ove vrste (“pale ale”) koje sam ikada napravio – izjavio je ponosni tvorac i menadžer inovacija Steve Gonzales.

Za gradonačelnika, Kevina Faulkonera, ova svečanost je bila više od uživanja u piću zato što je na ispitu bio gradski sistem prečiščavanja vode koji bi u budućnosti trebao obezbijediti trećinu ukupne pitke vode u San Diegu.

Za sada, pivara iz San Diega je napravila samo 5 probnih manjih bačvi piva od reciklirane vode iz kanalizacije i cijena mu se za sada ne zna.

avaz.ba

Objava ”Full Circle” pivo napravljeno sa vodom iz kanalizacije pojavila se prvi puta na Ramski Vjesnik.