Neodoljivo hrskave i sočne pogačice sa sirom za tren oka iz pećnice!
Recept za ove ukusne pogačice je jako jednostavan, a možete ih služiti za doručak i večeru uz jogurt ili kiselo mlijeko. Za ovaj recept su vam potrebni sastojci od kojih većinu već imate u kući.
Potrebno je:
350 grama brašna,
250 grama margarina ili maslaca,
300 grama feta sira ili domaćeg sira,
1 jaje.
Priprema
Sir izgnječite i dodajte margarin koji je polako počeo da se otapa. Najbolje je da ga prethodno držite na sobnoj temperaturi. Rukom sjedinite sastojke, dodajte brašno pa nastavite da mijesite dok tijesto ne postane glatko. Ostavite oko pola sata da odstoji u frižideru, potom razvucite oklagijom na debljinu jednog prsta pa čašom vadite pogačice. Kad ih posložite u pleh koji je obložen pek papirom, premažite ih jajetom i po želji pospite susamom, lanom, suncokretom. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta, savjetuje najzena.rs.
Poslužite po želji s jogurtom ili kiselim mlijekom i uživajte!
