Svečano otvoren 12. Sajam poljoprivrede, prehrane i turizma, „Dani šljive“ Prozor – Rama 2017.
Na oko 600 metara četvornih izložbenog prostora okupilo se oko 80izlagača koji prezentiraju svoje proizvode i svoje usluge.
Na svečanoj ceremoniji otvaranja posebno su pozdravljeni prisutni gosti, među kojima su bili predstavnik Agencije za unapređenje stranih investicija, gosp. Stipo Djaka, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HNŽ-a, ravnateljica Zavoda za zaštitu kulturno povijesnog naslijeđa HNŽ, gđa Ivanku Miličević Capek, profesorica Snježana Vasilj, voditeljica istražnih radova na lokalitetu Gradac, profesor Vjekoslav Selak, predstavnici razvojnih agencija REDAH i LINK iz Mostara,
Osobe iz političkog života naše općine koji podržavaju naše razvojne projekte: zastupnik u Skupštini Hercegovačko-neretvanske županje Luka Faletar, te donedavna zastupnica dr. Marija Anđelić.
Svi izlagači su pozdravljeni, a poseban pljesak dobili su gosti iz Popovače, našeg grada prijatelja, odakle su stigli Udruga pčelara i medara Lipa, Udruga vinogradara i voćara ŠkrletiPrva pratilja Vinske kraljice Sisačko-moslavačke županije.
Današnju ceremoniju otvaranja pratili su mnogi mediji iz BiH, te su bili pozdravljeni od prisutnih.
U ime organizacijskog odbora i tima koji je priredio ovogodišnji Sajam, prisutne je pozdravio Josip Juričić. Istaknuo je teškoće koje se danas nalaze pred poljoprivrednicima pa tako i pred organizatorima Sajma, nadajući se da ipak dolaze bolja vremena.
U nastvku programa učinjen je kratak osvrt na neke turističke projekte općine Prozor – Rama, kao što su projekti prekogranične suradnje „Od jezera do jezera“ i „Staza Gospe Sinjske“ dom Dive Grabovčeve na Zahumu, Muzej i galerije na otvorenom pri Franjevačkom samostanu na Šćitu. Ukazano je na novi projekt prekogranične suradnje koji bi, uz novih europskih milijun euratrebao rezultirati malim hotelom na Ramskom jezeru.
Pokrenut je i projekt arheoloških istraživanja koji je donio iznenađujuće rezultate. Otkriveni nalazi ukazuju na bogatu kulturno povijesnu baštinu Rame i na mogućnost njenog turističkog korištenja. U tom istraživanju koje je provodila profesorica Snježana Vasilj, na svoj način je sudjelovao i Zavod za zaštitu kulturno povijesne baštine HNŽ-a.
Zato je posebna gošća ceremonije svečanog otvaranja Sajma ravnateljica Zavoda za zaštitu kulturno povijesne baštine HNŽ-a, gospođa Ivanka Miličević – Capek. Gospođa Miličević Capek obratila se nazočnima i ukazala na velike mogućnosti turističkog vrednovanja novog arheološkog nalazišta Gradac. Pohvalila je općinu za kvalitetan i stručan pristup ovom istraživanju. Ramske mažoretkinje kao klub koji djeluje u okviru Kulturno sportskog centra nastupio je u karatkoj stanci programa otvaranja Sajma. Jednom svojom kreacijom uljepšali su cijelu ceremoniju. Zatim je pozdravljen općinski Načelnik, dr. Jozo Ivančević, kao osoba koja je poznata po potporama koje pruža ovoj sajamskoj manifestaciji i poljoprivredi u našoj općini. Prošle godine nije bio na Sajmu zbog bolesti, a ove godine je svojim pozdravnim govorom, u kojemu je ukazao na potrebu da se poljoprivreda zaštiti na razini države, onako kako to rade i europske zemlje, pobrao veliki pljesak. Obećao je nastavak pomoći poljoprivredi onoliko koliko općina bude u mogućnosti.
Zatim je na već tradicionalan način, zajedno sa Ivankom Miličević – Capek, zdravicom i čašicom ramske rakije označili otvorenim 12. Sajam poljoprivrede, prehrane i turizma „Dani šljive Prozor – Rama 2017“ otvorenim.
Početak i kraj ceremonije otvaranja bio je popraćen ugodnom glazbom tamburaškog sastava Župe Prozor.
Nakon otvaranja nastavljen je sajamski program obilaskom izlagača i štandova.
Posebno je predstavljena gastro ponuda ramskog kraja. Bilo je pite, ribljeg paprikaša, meze, salate, roštilja, sve od lokalnih proizvoda.
Tijekom dana održano je i predavanje na temu „Stanje poljoprivrede u općini Prozor-Rama sa mogućnostima razvoja proizvodnje šljive uz njeno brendiranje i zaštitu zemljopisnog podrijetla“. Predavač je bio prof.dr. Vjekoslav Selak.
Otpočeli su sa radom i ocjenjivačke komisije. Posebno je zanimljivo natjecanje za plakete ramske rakije, čiji dobitnici će biti objavljeni drugog dana Sajma.
Načelnik općine Prozor-Rama dr. Jozo Ivančević je kazao: ” Imamo izlagače iz Bosne i Hercegovine te Republike Hrvatske. Znamo kakvo je stanje u okruženju, ali ovo je jedna šansa kada domaći proizvođači mogu plasirati svoje proizvode. Općina će i dalje nastaviti podržavati domaće proizvođače. Hrana naših proizvođača je vrijedna jer je ekološki čista.”
