Livanjski sir bi mogao biti uskoro zaštićen
Uz Visočku pečenicu i Nevesinjski krompir, uskoro bi mogao biti brendiran i Livanjski sir. Naime, zahtjev za registraciju naziva zaštićenom oznakom geografskog porijekla te zahtjev za registraciju naziva zaštićenom oznakom porijekla Livanjskog sira podnijelo je Udruženje proizvođača tradicionalnog livanjskog sira Cincar. Omjer Kako je za Oslobođenje kazao Jozo Baković, predsjednik…
Pročitajte više