Sir je veoma važan sastavni dio našeg jelovnika. No, u Rami je nekada imao svoje posebno mjesto. Kao što je sve počimalo i završavalo s rakijom, tako je bilo i sa sirom. Jedno bez drugog nikako ne idu. Još kad se tome doda sušeno meso, bilo svinjsko, govedina ili ovčetina…
Pročitajte više
Iz USAID/Sweden FARMA II projekta navode da je prozorski sir prepoznat među ugostiteljima i potrošačima. Selo Šćipe u općini Prozor/Rama je postalo prepoznatljivo u široj regiji po preradi mlijeka i proizvodnji sira, kada je lokalni poduzetnik Ibro Daguda uspostavio zemljoradničku zadrugu “Promilk” i pokrenuo mljekaru koja je od 2005. do…
Pročitajte više
Na ceremoniji dodjele nagrada “World Cheese Awards 2017-18” koja je održana u Londonu, sir iz Bosne i Hercegovine “Farmersko blago” osvojio je pet nagrada u konkurenciji više od 3.500 sireva iz cijelog svijeta. “Farmersko blago” su premium livanjski sirevi koje proizvodi Mljekara Orman iz Livna. U konkurenciji su bili sirevi iz svih dijelova…
Pročitajte više
Ekološka udruga poljoprivrednih i prehrambenih proizvođača Eko-plod poziva sve zainteresirane proizvođače rakije, likera te prehrambenih proizvoda (sir, džem i slično) koji žele ocjenjivanje kvalitete kao i izlaganje svojih proizvoda na sajmu „Dani šljive 2017.“da proizvode mogu dostaviti na štand Udruge na dan sajma. Ujedno pozivamo prijavljene korisnike projekta za podizanje…
Pročitajte više
U sklopu 20. međunarodnog gospodarskog sajma koji se održava u Mostaru od 4. do 8 travnja 2017. godine, uz raznovrsnu ponudu domaćih proizvoda iz BiH i Hrvatske, imali smo prigodu razgledati i štand s proizvodima iz Rame. Riječ je o proizvodnji Ramskog sira koja je nedavno pokrenuta u općini…
Pročitajte više
Svima koji u Rami ne vide budućnost, Milica poručuje : Nikada ne bih napustila rodni kraj, jer u Njemačkoj si sluga ,a ovdje si svoj gazda…..
Pročitajte više
Načelnik općine Prozor – Rama, dr. Jozo Ivančević, uputio je direktoru ZZ „Pro MIlk”, gospodinu Ibri Dagudi, čestitke povodom uspjeha koji je sa proizvodom „prozorski sir” ostvario na 12. Međunarodnoj izložbi sira u Austriji
Pročitajte više
Ramski Vjesnik stoji na usluzi svim posjetiteljima. Ukoliko imate pitanja, prijedloga, ili mislite da smo propustili neku vijest - slobodno nam se obratite putem nekih od linkova ispod.
© 2012 - 2022 Ramski Vjesnik. Sva prava pridržana.
Izrada i održavanje: KRAFTBIT | studio development
